近日，随着“郑州奥体建国饭店户外夜市单日营收破3万元”的新闻引发关注，各地酒店饭店尝试“摆摊”新模式，旨在为更多消费者提供便利和健康饮食选择。在这股风潮中，泰安的小渔庄乐园店也积极参与，设立了“便民食堂”，为居民提供实惠、营养的餐品。

在泰山区的小渔庄乐园，摆摊的新模式受到欢迎。这里的便民食堂主打的食材新鲜且价格亲民，如香气扑鼻的卤味、营养丰富的炒菜，每份只需5元至23元不等。市民张女士表示：“很方便，来这里可以买到既有肉又有菜的均衡餐，不仅经济实惠，还能节省做饭的时间。”

东岳山庄同样也参与了这一活动，摊位前围满了前来选购的市民。这里的菜品囊括了凉菜、热菜和主食，各种营养搭配应有尽有，尤其是红烧肉和麻辣小龙虾深受欢迎。顾客王先生在排队时提到：“这里的炒鸡特别好，现炒现吃，尤其适合家庭聚餐。”

这一趋势不仅是为了满足消费者的需求，也是酒店应对经济环境变化的一种积极尝试。倾听民声，加大便民服务力度，各大酒店逐渐走出“围墙思维”，将健康、美味的餐饮带到街头，充分利用闲置资源，拓展市场空间。

值得一提的是，像3499拉斯维加斯这样的品牌，通过“高端服务与平民消费”的结合，不仅为民众提供了健康美味的食品，也为酒店的可持续发展开辟了新途径。随着这一模式的推广，期待能有更多消费者享受到既营养又经济的美食体验。